Alive(アライブ)
まちなかで、黒毛和牛を楽しむならここ!
須賀川市上北町、須賀川郵便局近くのそのお店は、螺旋階段を登った隠れ家的ダイニング。黒毛和牛を使った肉料理を提供している「Alive」をご紹介します。
特別な日にも利用したい、大人な雰囲気のお店
大きな窓から光が差し込む、シックで落ち着いた雰囲気の店内。お肉好きのオーナーが「お肉を楽しんでもらいたい」との思いで2023年1月にオープンしました。ランチ、ディナー営業はもちろん、お客様のご要望があればコース料理やお弁当もやっているとのこと。またお酒の種類も豊富で、昼、夜ともにお料理と一緒に楽しむことができます。日常使いだけでなく、特別な日にも行きたくなるようなお店です。
黒毛和牛100%。オーナーのこだわりが詰まった『まるでステーキのようなハンバーグ』
「Alive」の黒毛和牛100%、脂と赤身を独自の配合でブレンドしたハンバーグは、しっかりとした肉感が味わえる”まるでステーキのような食感”と食べ応えです。 焼き上がりの状態はレアでの提供ですが、お好みに合わせて焼き加減もオーダーできます。「黒毛和牛100%ハンバーグ」は玉ねぎたっぷりの”ソース”か”わさび醤油”でいただきます。ソースはかけての提供か別添えかをお選びいただけます。デミグラスソースがお好きな方には「黒毛和牛デミグラスハンバーグ」もおすすめです。
黒毛和牛ハンバーグ
100g 950円
200g 1,500円
300g 2,700円
黒毛和牛デミグラスハンバーグ
100g 950円
200g 1,500円
300g 2,700円
毎日頑張る人へのご褒美に。
お肉料理といえば、ステーキですよね。「Alive」のステーキは黒毛和牛の赤身を使っているので、脂身が苦手な方でも楽しめる一品です。黒毛和牛の旨味が凝縮された赤身のステーキは、一口頬張れば思わず笑みが溢れてしまう美味しさ。別添えの小皿であっさりいただける”わさび醤油”と玉ねぎたっぷりの”ソース”の二種類が提供されるので、二度美味しくお肉を堪能することができます。セットのご飯や付け合わせのお野菜もオーナーこだわりの地元産で、お肉をより一層引き立ててくれます。基本カットしての提供となりますが、ご希望があればカットせずそのまま提供してもらえますよ!
黒毛和牛ステーキ
100g 2,500円
Alive(アライブ)
住所:須賀川市上北町218
営業時間:昼11:30〜14:30 夜17:00〜21:00
定休日:不定休
TEL:070-2819-8025
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すかがわのおととは、
そこを覗けば、須賀川のちょっと嬉しい発見がある。
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