イタリア食堂 Cucina（クッチーナ）
25周年を迎えて変わらず地元民に愛されるイタリアンキッチン
須賀川市民交流センターtetteから徒歩5分ほどのアクセスしやすい閑静な住宅街にある「イタリア食堂Cucina（クッチーナ）」は、地元民に愛され続けて25周年を迎えたまちなかの人気イタリアンです。温かみのある灯りに照らされた店内でゆっくりと食事を楽しむことができるのでデイリー使いはもちろん、デートや記念日、女子会など特別な日に訪れるのもオススメ。趣味はバイクとアウトドアというワイルドな雰囲気が素敵なオーナーが温かく迎えてくれますよ。（この記事は2023.08.30にリライトしました）
11：30から始まるお得な「パスタランチ」は必見!
「ランチをリーズナブルに食べてほしい」というオーナーの想いが詰まった「パスタランチ」は、トマト系、クリーム系、オイル系、バジル系から選べる全16種類のスパゲッティにサラダが付くお得なセットです。あさりやキノコの旨味がたっぷりのクリームスープが美味しい「クッチーナ特製スープスパゲッティ」や店の看板パスタとしてよく取り上げられる「昔ながらのナポリタン」、常連客を中心に熱く支持されている「ボロネーズ」は一度は食べてみてほしいイチオシの一品です。
[ランチメニュー]
お好きなパスタ+サラダ付（825円～）
（ペペロンチーノ、スパゲッティアラビアータ、アンチョビスパゲッティ、ジェノバ、カルボナーラ、ボンゴレ、ボンゴレ・ロッソ、メランツァーネ、ボロネーズ、シシリアン、ローマ風スパゲッティ、ペスカトーレ、クッチーナ特製スープスパゲッティ、明太子スパゲッティ、キノコスパゲッティ、昔懐かしいナポリタン）
※大盛りは+220円
※昔懐かしいナポリタンは太麺のため、提供までにお時間をいただきます。
※別途ドリンクメニューがあります。
昼から気軽に飲めるクッチーナ定番のイタリアワイン!
イタリアの伝統的な微発泡ワイン「ランブルスコ」は、酸味、甘み、渋みのバランスに優れた爽やかな飲み口が特徴で、イタリア国内でもカジュアルに飲める赤のスパークリングワインとして親しまれている人気の銘柄です。クッチーナにとって長年連れ添ったパートナーのような存在で初めての方も嗜みやすく、もちろん料理との相性も抜群です。アルコール各種の提供はランチタイムから行っているので、昼飲みしたい方は要チェック!
18：00から思い思いに過ごせるディナータイム
イタリアンとフレンチを学び、東京都内のホテルや福島県内の飲食店で経験を積んだオーナーの多彩なアラカルトが味わえるディナータイムは、トレンドに左右されないクッチーナの定番メニューが揃います。お気に入りの一品をおともにワインやビールを楽しみながら、パスタやピザをいただくのが大人流。
ランチにはないディナー限定メニューが多数!
ランチでも味わえるスパゲッティシリーズに加えて、ディナータイムはペンネやタリアテッレなどパスタの種類が豊富。その他、グラタンやラザニアなどのオーブン料理やお肉料理も揃って、迷わずにいられないラインナップです。パスタと合わせて注文したくなるのが、オーナーこだわりの「ピザ」。クリスピー生地のパリパリ食感と熱々の鉄板の上でとろけるチーズが言わずもがな、おつまみに最高です。
[ディナーメニュー]
ピザ（1,320円～）
（アンチョビ、マルゲリータ、ジェノバ、ニンニクとコーン、ナスとキノコ、季節野菜、ボロネーゼ、シーフード、生ハム）
クッチーナの特製ドレッシングに美味しさの秘密あり!
それぞれに固定ファンがいるという個性豊かなサラダやカルパッチョも、抜かりなくチェックしたいポイント。フレンチドレッシングをベースに、玉ねぎやニンニクなどの香味野菜でメリハリのあるコク味を醸し出す「特製ドレッシング」は、和と洋のどんな食材にもベストマッチ。生白菜のシャキシャキ食感がやみつきになる「おかかサラダ」や「カモとホウレン草のサラダ」はオーナーのアレンジ力が発揮された自信作です。
食後は自家製のイタリアンドルチェでシメたい!
クッチーナの「自家製ティラミス」はムースのようになめらかなマスカルポーネチーズと、深煎りコーヒー、コーヒーリキュールを染み込ませたスポンジ生地が織りなす”二層仕立て”。甘さ控えめでコーヒーとチーズのそれぞれの風味がしっかりと伝わってきます。ほろ苦さの中に香り高いラム酒のアクセントも効いていて大人が大満足できるクラシックなドルチェ。食後のリフレッシュにマストで食べたい一品です。
イタリア食堂 Cucina（クッチーナ）
住所：須賀川市上北町204
営業時間：昼11：30～14：00 夜18：00：22：00（L.O.21:30）
定休日：月曜日
TEL:0248-73-0309
すかがわのおととは、
そこを覗けば、須賀川のちょっと嬉しい発見がある。
思わずまちなかにお出かけしたくなる情報メディア。
